花花的世界

觀霧餐廳的門口就是那一顆美到不像話的霧社櫻，

野生種白櫻～是全臺灣最小、最珍稀的臺灣特有種櫻花，

當時是在霧社首次發現因此命名為『霧社櫻』，

農委會官網名列台灣珍稀瀕臨物種第三級。

至於餐廳的窗台就面對著這美麗的雪霸聖稜線，

也太夢幻了吧！（突然覺得101景觀餐廳立馬遜掉了～ＸＤ）

好大棵的三層樓高霧社櫻，

兩個孩子環抱著好可愛呀～

這可愛的小山櫻，

讓人打心底好喜愛～～～

藍天白雲映著也太美～～～

小巧的白櫻，

真的好殺記憶卡～～ＸＤ

等著吃飯的時候，

孩子就這樣乖乖的看著山景，

原來遼闊的景色也能讓人心靜下來～

真心建議大家就在霧社餐廳用餐，

邊吃飯邊享受美景！

我們在霧社餐廳吃了好多餐～

每天都變化不同的菜色，

運用當地新鮮蔬菜，

簡單清爽不搶戲的調味，

不得不說餐廳大廚功力不可小覷～

一人份大約400元

份量十分足夠

CP值超高呀！

第一天 午餐

清爽的油蔥鮮魚

下面墊著嫩嫩的蛋豆腐～超對味

清甜的酸菜白肉鍋

沒有油耗味的好吃豆皮、新鮮肉片、鮮甜大白菜！

我只吃了一塊就被掃空酸香超夠味的客家薑絲大腸

清甜脆口到不像話的高山高麗菜

超好吃的雞肉～～～

生酮最愛筍絲控肉～重點這不是甜膩型的控肉唷！

Q彈好吃的白斬雞～

第一天的晚餐

晚餐卷是依照人數來上菜

我們家的戰力很驚人

幾乎每餐都是全掃空........

可以好好洗澡後用餐

素顏也覺得很精神～

等上菜的時間多跟孩子拍幾張照～

很好吃的醃燻雞，

甜度超高～好好吃！

蔥蒜肥腸

有點像是鹽酥雞的做法，

每種食材過油，

加上蔥蒜末、胡椒鹽跟花生拌炒～

有夠想來罐啤酒～

豆酥鮮魚

很新鮮的清爽豆酥

超清甜解渴的香菇雞湯

鐵板鴕鳥肉～

第一次吃鴕鳥肉，

超Ｑ軟有彈性，

非常好吃呀～

清脆炒水蓮

夜裡的霧社櫻有著不同的風情

山林的寂靜讓人感到平靜而幸福！

第二天的早餐是自助餐

我們換了一個有景觀的好位子

好好享受美好的山中晨光

白天的觀霧山莊還很冷

孩子都抱著厚厚的羽絨衣

自備攪拌機的我，

可以自製防彈咖啡～

只有花寶可以吃的麵包～ＸＤ

酥炸雞塊

這景色吃什麼都覺得享受

清爽的薑炒茄子和花椰菜

銀絲卷、饅頭

美式咖啡～

薑炒菠菜

我覺得大廚很用心

很多料理都有加薑

在冷冷的山上有暖身的功效

香菇炒雞卷佐青椒

還有麵線～ＸＤ（有點饞呀！）

綠豆湯

白粥和小菜

基本上早餐選擇很不少，

口味也很不錯！

在山莊每一餐都吃得超級飽呀～～～ＸＤ

第二天的午餐

又是不同的菜色

蔥爆豆乾五花

泰式酸辣鮮魚

這調味超棒的

好清爽開胃

鮮甜酥脆的蔥蒜鮮蝦

這一天的白斬雞，

用高湯汁、和酒調味，

燒燒滾過加熱

風味又完全不同～～～
 

超好吃的金針排骨

這是這幾天來我最愛的一款湯

蒜炒豆苗

這裡的師傅真的厲害

所有的炒青菜都鮮甜爽脆

基本上我們家戰力很好，

每一天都是這樣一掃而空，

天呀～～好可怕的一家人！

吃飽飯後坐一下，

窗外景色好舒服～

發呆也好享受

餐廳的漂亮經理姊姊，

這幾天都是漂亮姊姊幫我們安排餐食，

貼心用心的餐點，

大家上觀霧山莊，

千萬不要錯過這裡的好料理唷！

最後補一張運動風花花～

在山上好多步道，

運動風是最適合的裝扮呀！