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觀霧餐廳的門口就是那一顆美到不像話的霧社櫻,

野生種白櫻~是全臺灣最小、最珍稀的臺灣特有種櫻花,

當時是在霧社首次發現因此命名為『霧社櫻』,

農委會官網名列台灣珍稀瀕臨物種第三級。

 

至於餐廳的窗台就面對著這美麗的雪霸聖稜線,

也太夢幻了吧!(突然覺得101景觀餐廳立馬遜掉了~XD)

 

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好大棵的三層樓高霧社櫻,

兩個孩子環抱著好可愛呀~

 

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這可愛的小山櫻,

讓人打心底好喜愛~~~

 

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藍天白雲映著也太美~~~

 

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小巧的白櫻,

真的好殺記憶卡~~XD

 

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等著吃飯的時候,

孩子就這樣乖乖的看著山景,

原來遼闊的景色也能讓人心靜下來~

 

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真心建議大家就在霧社餐廳用餐,

邊吃飯邊享受美景!

 

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我們在霧社餐廳吃了好多餐~

每天都變化不同的菜色,

運用當地新鮮蔬菜,

簡單清爽不搶戲的調味,

不得不說餐廳大廚功力不可小覷~

 

一人份大約400元

份量十分足夠

CP值超高呀!

 

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第一天 午餐

 

清爽的油蔥鮮魚

下面墊著嫩嫩的蛋豆腐~超對味

 

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清甜的酸菜白肉鍋

沒有油耗味的好吃豆皮、新鮮肉片、鮮甜大白菜!

 

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我只吃了一塊就被掃空酸香超夠味的客家薑絲大腸

 

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清甜脆口到不像話的高山高麗菜

 

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超好吃的雞肉~~~

 

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生酮最愛筍絲控肉~重點這不是甜膩型的控肉唷!

 

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Q彈好吃的白斬雞~

 

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第一天的晚餐

晚餐卷是依照人數來上菜

 

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我們家的戰力很驚人

幾乎每餐都是全掃空........

 

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可以好好洗澡後用餐

素顏也覺得很精神~

 

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等上菜的時間多跟孩子拍幾張照~

 

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很好吃的醃燻雞,

甜度超高~好好吃!

 

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蔥蒜肥腸

有點像是鹽酥雞的做法,

每種食材過油,

加上蔥蒜末、胡椒鹽跟花生拌炒~

有夠想來罐啤酒~

 

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豆酥鮮魚

很新鮮的清爽豆酥

 

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超清甜解渴的香菇雞湯

 

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鐵板鴕鳥肉~

第一次吃鴕鳥肉,

超Q軟有彈性,

非常好吃呀~

 

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清脆炒水蓮

 

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夜裡的霧社櫻有著不同的風情

山林的寂靜讓人感到平靜而幸福!

 

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第二天的早餐是自助餐

我們換了一個有景觀的好位子

好好享受美好的山中晨光

 

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白天的觀霧山莊還很冷

孩子都抱著厚厚的羽絨衣

 

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自備攪拌機的我,

可以自製防彈咖啡~

 

 

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只有花寶可以吃的麵包~XD

 

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酥炸雞塊

 

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這景色吃什麼都覺得享受

 

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清爽的薑炒茄子和花椰菜

 

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銀絲卷、饅頭

 

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美式咖啡~

 

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薑炒菠菜

我覺得大廚很用心

很多料理都有加薑

在冷冷的山上有暖身的功效

 

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香菇炒雞卷佐青椒

 

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還有麵線~XD(有點饞呀!)

 

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綠豆湯

 

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白粥和小菜

 

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基本上早餐選擇很不少,

口味也很不錯!

在山莊每一餐都吃得超級飽呀~~~XD

 

第二天的午餐

又是不同的菜色

 

蔥爆豆乾五花

 

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泰式酸辣鮮魚

這調味超棒的

好清爽開胃

 

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鮮甜酥脆的蔥蒜鮮蝦

 

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這一天的白斬雞,

用高湯汁、和酒調味,

燒燒滾過加熱

風味又完全不同~~~
 

 

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超好吃的金針排骨

這是這幾天來我最愛的一款湯

 

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蒜炒豆苗

這裡的師傅真的厲害

所有的炒青菜都鮮甜爽脆

 

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基本上我們家戰力很好,

每一天都是這樣一掃而空,

天呀~~好可怕的一家人!

 

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吃飽飯後坐一下,

窗外景色好舒服~

 

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發呆也好享受

 

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餐廳的漂亮經理姊姊,

這幾天都是漂亮姊姊幫我們安排餐食,

貼心用心的餐點,

大家上觀霧山莊,

千萬不要錯過這裡的好料理唷!

 

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最後補一張運動風花花~

在山上好多步道,

運動風是最適合的裝扮呀!

 

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