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最近因為忙碌錯過了一個超好吃的牛排午宴,

看著好吃的牛排忍不住去買了一大盤牛小排回來,

搭著O&CO.的牛肝菌夏季松露醬還有肉類香料鹽,

稍稍撫慰一下沒吃到的失落~

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辣炒摩洛哥香料蔬菜麵

昨晚的香煎牛小排佐O&CO.意大利牛肝菌&夏季松路將實在太飽足,今天中午只想來點清爽開胃的!

(應該要來一篇香煎牛小排佐O&CO.意大利牛肝菌&夏季松露醬的~)

一直好喜歡摩洛哥風味綜合辛香料,以薑黃為基底加上芫荽、葫蘆巴、茴香等等,平衡而不搶戲的展現優雅的異國情調,

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露營夜裡邊喝酒邊吃烤肉是無敵的享受!花花喜歡採買好的食材,烤的恰恰好,簡單灑上花花的秘密武器香料海鹽,享用食材最原始的好味道!有了這個秘密武器後,朋友們總是超級期待露營的烤肉時光!


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小朋友們期待已久的小朋友下廚課2終於來了唷!花花老師特地找了好棒的場地,在「立學苑」小花園旁的舒服教室,跟小廚師們一起製作營養均衡的鴨胸橙汁沙拉,讓爸爸媽媽超級驚艷的松露蘑菇燉飯,以及美麗又好吃的檸檬糖霜迷你瑪德蓮,讓孩子親手為家人送上誠意滿滿的好菜!你家若是有愛下廚的小朋友~千萬不要錯過了唷!(名額不多了,報名要快唷!)

  

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輕柔鬆軟的蛋糕體,夾入以法國伊思妮最著名的頂級白乳酪為基底,加入北海道香濃爽口的四葉鮮奶油,還有香草豆莢以及頂級黑牌蘭姆酒調成的香緹醬,滑順濃郁而不膩口,與鬆軟的蛋糕體完美的結合!

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西班牙tapas 蒜炒香料綜合菇

西班牙小酒館點菜率超高的tapas-蒜炒香料綜合菇,可是最棒的下酒菜,其實做法很簡單,大家可以試著自己動手做,在週末夜晚給自己一個輕鬆的小酒館時光!

食材(4人份):

O&CO.摩地納三年陳釀無花果&葡萄香醋 2~3大匙

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大家是否都有相同的經驗,

每當重大節日想要訂個餐廳聚餐總是難上加難,

何不換個方式~讓我們在家裡開Party吧!!!

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還記得那一碗讓人難以忘懷油油亮亮撒著青綠香菜的滷肉飯嗎?

 

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[花。美學食堂]懷念的北海道蘭姆葡萄酥餅 課程

課程內容:蘭姆葡萄酥餅(實作課程)

課程時間:3/28    12:3015:00

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謝謝登山樂Frank帶隊,

讓我們能在超級熱門的元旦假期能有營地露營!

之前聽Frank說這裡海拔高而且營地主人很有心,

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最最最討厭露營收帳時下雨了!

淋雨收帳也就罷了,

回來還得處理一大堆濕漉漉的設備,

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關於Sunny&Angel心靈甜品系列課程

 

花花和Angel是多年的好姐妹,第一次見面就有聊不完的話題,愛吃的我們總喜歡相約品嚐大街小巷的好味道。在一個灑滿陽光的午後,我們一同踏上了靈性修行之路,十年了~我們伴著彼此又哭又笑的經歷著人生中不可承受之輕重。

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[花。美學食堂]懷念的北海道蘭姆葡萄酥餅 課程

課程內容:蘭姆葡萄酥餅(實作課程)

課程時間:3/4 12:3015:00

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還記得那一碗讓人難以忘懷油油亮亮撒著青綠香菜的滷肉飯嗎?

 

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[花。美學食堂]懷念的北海道蘭姆葡萄酥餅 課程

課程內容:蘭姆葡萄酥餅(實作課程)
課程時間:2/26 12:30~15:00

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