目前分類:[與O&CO一同輕鬆上好菜] (4)

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最近因為忙碌錯過了一個超好吃的牛排午宴,

看著好吃的牛排忍不住去買了一大盤牛小排回來,

搭著O&CO.的牛肝菌夏季松露醬還有肉類香料鹽,

稍稍撫慰一下沒吃到的失落~

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辣炒摩洛哥香料蔬菜麵

昨晚的香煎牛小排佐O&CO.意大利牛肝菌&夏季松路將實在太飽足,今天中午只想來點清爽開胃的!

(應該要來一篇香煎牛小排佐O&CO.意大利牛肝菌&夏季松露醬的~)

一直好喜歡摩洛哥風味綜合辛香料,以薑黃為基底加上芫荽、葫蘆巴、茴香等等,平衡而不搶戲的展現優雅的異國情調,

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露營夜裡邊喝酒邊吃烤肉是無敵的享受!花花喜歡採買好的食材,烤的恰恰好,簡單灑上花花的秘密武器香料海鹽,享用食材最原始的好味道!有了這個秘密武器後,朋友們總是超級期待露營的烤肉時光!


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西班牙tapas 蒜炒香料綜合菇

西班牙小酒館點菜率超高的tapas-蒜炒香料綜合菇,可是最棒的下酒菜,其實做法很簡單,大家可以試著自己動手做,在週末夜晚給自己一個輕鬆的小酒館時光!

食材(4人份):

O&CO.摩地納三年陳釀無花果&葡萄香醋 2~3大匙

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