花花的世界

熱呼呼會牽絲的焗烤料理向來是我的最愛，

以前怕胖不敢吃，

現在可以安心吃＆正大光明地吃～（哇哈哈哈）

記得在義大利居遊的時候，

常做一道焗烤綜合蔬菜，

裡頭就有櫛瓜、茄子、洋蔥、番茄，

淋上橄欖油再加上Mozzarella Cheese，

那鮮甜的美好記憶似乎還在我嘴裡，

忍不住跑市場買了些櫛瓜，

讓我稍稍做點變化來個焗烤櫛瓜懷念一下我的義大利生活！

快點來跟大家分享怎麼做吧！

焗烤紅醬培根櫛瓜（熱量：373大卡）

材料：

櫛瓜 1條（約200g）

培根 25g

切丁蕃茄 2大匙（注意購買不含糖的切丁罐頭使用，剩下的分裝打包冰冷凍庫退冰即可使用。）

Mozzarella Cheese 25g

鹽 適量

胡椒粉 適量

冷壓初榨橄欖油 20g

主要營養素比例：

作法：

1.烤箱預熱220度。

2.櫛瓜剖半取出中間的子和囊，取一半切成丁狀，培根也切成丁狀。（如果櫛瓜囊全下會滿出來......）

3.將培根、切丁番茄、櫛瓜囊、少許鹽攪拌均勻。

4.將材料放入櫛瓜，將櫛瓜移到鑄鐵淺鍋中，放入烤箱烤20分鐘。（再來你可以去滑個手機看個影片）

5.取出撒上滿滿起司後再入爐烘烤5分鐘，趁這時候把餐桌set好，取出撒上現磨胡椒、淋上冷壓初榨橄欖油，就可以連同鑄鐵鍋一起上桌了唷！

準備時間只要五分鐘的超好吃料理，

絕對是忙碌的都市人必備的好吃餐點呀！

PS.最近一直有人許願說想要一點零食，我也覺得滿需要的～～～哈哈哈！