花花的世界

生酮界有太多的前輩，

我這個才做了48天的實在不好意思多說話......

但在酮好社團管理員的鼓勵下，

我嘗試著把這些天的經驗寫出來，

這才發現～所有剛入門的都跟我有一樣的困擾，

到底該吃什麼？該怎麼吃？吃多少？怎樣是正常的？為何我沒成功？

因為回私訊跟回覆真的回到手軟了......，

所以我打算把我自己經歷的過程整理出來給大家，

但我的方式不見得適合所有人！

以下幾點拜託大家注意一下：

PS1.拜託大家至少要先看完『生酮治病飲食全書』裡面有很多專業的資訊跟講解！

PS2.我不是醫生也沒有醫學背景，單純只是我自己飲食的紀錄過程，所以我沒能力解答你為何沒有生酮的原因。

PS3.各種飲食方式皆有他的理論以及作法、機轉，請自行尋求您覺得值得信任的評估，考量適合與否再開始進行！

先對我的狀況做個簡介，

我長期膽固醇過低，

因為這樣導致暈眩，

我的醫生在很多年前就跟我說過，

臺灣一大堆買降膽固醇健康食品的，

其實是害死人，

正常成人尤其是從事腦力跟壓力工作的，

其實都需要一定的膽固醇來支應身體能量。

（抱歉，我不是醫學背景不知道這敘述是否有誤）

每次開始暈眩就是膽固醇過低，

然後就得吃大量高膽固醇食物來補，

補了之後就變胖，

可是我又時常有採訪露出，

所以我又開始減肥，

年復一年、日復一日的循環，

再來由於膽固醇過低，

我每天八點就累了，

睡到隔天七點還睡不飽，

對於人生有1/2都被我睡掉了的日子真的很厭煩～

6/30跟一位生酮前輩在一個餐會上吃飯，

看他七個多月的期間根本是少了十歲而且精神奕奕，

心中實在羨慕，

隔天我就去請教了醫生，

醫生說我長期膽固醇過低引起暈眩的狀況，

真的很適合吃生酮飲食來調養，

因此就開始了我的生酮之路！

7/1～7/7

我看書跟網路自己亂亂吃，

還常常會有吃錯的狀況（例如誤吃了玉米筍......）

勉強說起來頂多是低碳飲食的狀況，

後來自己算一算一天大概吃1200大卡，

體重64降到61～62 、體脂34降到32～33，

神奇的是我一週都沒有暈眩，

但最後一天莫名的暈了一次。

7/8

請教前輩後下載了MyFitness，

精確的透過軟體計算營養比例，

才正式開始我的生酮飲食，

我控制碳水5～8% 蛋白質15～18% 脂肪75%。

PS.Myfitness裡的數字有很多有問題，

建議大家還是自行上食品藥物消費者知識網查詢正確數字Key入比較準確。

再來一定要讀完『生酮治病飲食全書』

裡面有詳述十個可能讓你無法產生足夠酮體的原因，

但拜託大家千萬不要只看標題就以為你懂，

一定、務必、肯定確實地讀過這本書，

你才能知道真正的原因跟問題所在～

7/8～14

開始12小時間歇性飲食，

我的基代是1200左右我增加大約400大卡讓自己吃到1600大卡，

攝取的脂肪量增加，

除了可以增加飽足感，

也不會讓血糖上升，更是避免碳水和蛋白質的攝取！

期間體重沒有變化、體脂穩定降到32，

也沒有任何不適，

暈眩沒有再犯。

一開始為了讓達到脂肪比例喝了一次30g椰子油,

立刻拉肚子........，

所以油不能亂補........。

7/15～28

開始練習16～18小時間歇性飲食，

晚上六點後不吃，

早上喝防彈咖啡止餓，

12點才開始進食，

一天控制熱量在1200大卡。（說真話，一餐要吃下這麼多熱量我已經有種反胃的感覺了！）

一開始真的胃裡空虛感很重，（我覺得也不是餓，就是習慣要吃東西的感覺）

但精神開始變好。

大約不到一週後飢餓感就消失，

但因為喜歡防彈咖啡的味道，

還是每天早上一杯，

（一整個貪吃，但我後來猜測可能也真的吃太多脂肪，讓身體沒機會去燒原本在身體裡很頑固的那些脂肪）

似乎不用睡那麼多也不覺得累。

體重沒有特別降、體脂從32%降到30～31%。

這期間剛好是月經該來的時間，

我其實也在觀察狀況，

以往時常因為身體太虛必須吃中藥或是吃補藥催經，

這個月沒做任何事7/20就準時來報到！

拍拍手！

每天睡前做10分鐘腹肌運動！

7/29～8/4

練習20～22小時間歇性飲食，

在酮好社團看到防彈咖啡只是個手段，

如果不餓可以不喝，

剛好此時我也開始對防彈咖啡膩了......，

因此這週開始戒防彈咖啡，

不喝防彈後也不覺得餓，

一天吃一餐還覺得有點吃不下，

但還是儘可能要求自己吃到1000大卡，（說真話一餐吃1000大卡也是很辛苦的！）

期間暈眩沒有再犯，

但突然覺得體力有點差，

可是精神狀況還是不錯，

有時真的體力不好就坐著看書多做些靜態活動，

體重從61～62降到59～60，

正式見到五字頭，

真的太激勵人心！

體脂從30～31%降到29～30%，

看到新的里程碑真的更有信心了！

每天睡前做10分鐘腹肌運動！

PS1.我覺得防彈咖啡對我來說好像有點多......。

PS2.這週莫名想吃甜食跟澱粉，所以開始自製生酮甜點！（偶爾吞一顆檸檬塔，裡面就有20克奶油，順便補油～）

8/5～17

持續22小時間歇性飲食，

依然沒喝防彈咖啡，

期間但會喝手沖莊園咖啡或是手刷抹茶，

每天維持1000卡的熱量，

體力恢復、精神超好，

每天幾乎都到十二點才想睡，

六點左右就起床，

晚上可以聽音樂多看一本書、一部電影，

覺得人生變得好美好！

暈眩一直沒再犯，

本想說不吃東西會不會讓我的胃食道逆流惡化，

結果相反～我的胃食道逆流也不藥而癒！

體重正式從59～60降到58，

體脂也從29～30%看到28%。

身邊家人朋友都說我小了一號，

婚前買的衣服竟然都可以撿回來穿了！

再來就是大家一直想問的，

到底什麼可以吃？什麼不能吃？怎麼吃才能達到75％的脂肪量！

哎～這真的要從食物的營養成分以及烹飪方式開始講起！

食品就都不用考慮了！（就是你看成份表裡有很多莫名其妙化學成份在裡面的東西）

食物的話就請大家上食品藥物消費者知識網查詢，

有糖的不能吃、碳水太多不能吃、有反式脂肪不能吃、蛋白質過高就少吃，

也可以參考一下國外的資料。

至於要達成75%的脂肪量，

這就要從對食材的認識及掌控度以及烹飪的技巧來解決，

挑選脂肪高的食物、運用一些可以藏油在裡面的小技巧，

（例如之前介紹的凱撒沙拉醬 、檸檬塔 、培根 、焗烤紅醬培根櫛瓜都藏了很多油在裡面！）

對我來說生酮飲食不只是一個新的生活方式，

因此生酮飲食對我來說是一種認識食物的方式，

透過對食材特性以及營養比例的了解，

來達成生酮飲食的目標！

這48天以來我感覺生活真的變得不一樣，

雖然還沒辦法像前輩們可以穿上比基尼秀馬甲線，

但覺得未來的自己一定是有機會的！

過程雖然難免有一點不舒服，

難免無法控制想吃澱粉的慾望，

幸好我都走過來了！

最後跟大家分享瘦身前後的照片......

媽呀～之前怎麼這麼胖呀！

這就不想解釋了～

反正這次我終於成功了！

其實都快要想放棄剪肥這件事了說～～～

對我來說這是新生活的開始！

期望我可以繼續努力～達成我的目標呀！

PS.我想要可以穿比基尼秀馬甲線呀！哇哈哈哈！目標超遠大～～～～