目前分類：[花。美學食堂] (19)

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大家是否都有相同的經驗，

每當重大節日想要訂個餐廳聚餐總是難上加難，

何不換個方式~讓我們在家裡開Party吧!!!

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宴客料理 Party

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還記得那一碗讓人難以忘懷油油亮亮撒著青綠香菜的滷肉飯嗎？

 

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手切滷肉 滷肉飯 滷牛腱

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［花。美學食堂］懷念的北海道蘭姆葡萄酥餅 課程

課程內容：蘭姆葡萄酥餅（實作課程）

課程時間：3/28    12:30～15:00

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六花亭 蘭姆葡萄酥餅 北海道 花。美學食堂

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關於Sunny&Angel心靈甜品系列課程

 

花花和Angel是多年的好姐妹，第一次見面就有聊不完的話題，愛吃的我們總喜歡相約品嚐大街小巷的好味道。在一個灑滿陽光的午後，我們一同踏上了靈性修行之路，十年了～我們伴著彼此又哭又笑的經歷著人生中不可承受之輕重。

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陽光天使 心靈甜點 新年占星 修女泡芙 花。美學食堂

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［花。美學食堂］懷念的北海道蘭姆葡萄酥餅 課程

課程內容：蘭姆葡萄酥餅（實作課程）

課程時間：3/4 12:30～15:00

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還記得那一碗讓人難以忘懷油油亮亮撒著青綠香菜的滷肉飯嗎？

 

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花。美學食堂 滷牛腱 滷肉飯 花花

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［花。美學食堂］懷念的北海道蘭姆葡萄酥餅 課程

課程內容：蘭姆葡萄酥餅（實作課程）
課程時間：2/26 12:30～15:00

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花。美學食堂 北海道 六花亭餅乾

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還記得那一碗讓人難以忘懷油油亮亮撒著青綠香菜的滷肉飯嗎？

或是北方麵館裡滷色誘人香氣豐富的薄切牛腱心？

還有吃烤鴨前招待的那盤酸辣開胃的松柏常青，

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滷肉飯 楽朋 花花老師 懷念的古早味 滷牛腱 西魯肉 松柏長青

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好快的一年就快結束了！

又該是準備年菜的時候了～

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[懷念的古早味]加開班，

今天超級開心，

有好久不見從台中來上課的型男同學，

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聖誕家宴3  

 

《楽朋手作X花。美學食堂》溫馨聖誕家宴-節慶課程


時間：12/17 12:30～15:30

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謝謝今天的同學們陪著花花一同回憶懷念的古早味，

繁複工序創造出豐富古早味香氣的黃金肉燥滷粹，

讓大家的午餐又油又香的吃飽飽！

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花花老師美味的泰迷人課程~來囉！ 

輕鬆上手適合冬天吃的暖心泰國料理，

課程中有豪氣的咖哩海大蝦，

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好些日子沒上甜點課了！

結果還是檸檬塔最受歡迎，

大家不畏懼豪氣丟下調理盆中的那一條半奶油，

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又到了紅豔欲滴香甜草莓的季節，

無論是大人或小孩都無法抗拒的焦糖卡士達草莓塔，

花花依然小心機的偷偷加入了焦糖香，

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每當寒流來襲穿上保暖的厚大衣，就能在在馬路上嗅到溫暖的聖誕氣息，華麗的聖誕樹，歡樂的聖誕音樂，還有闔家團圓的溫馨時光，讓我們滿心期待著這個節日～

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從來就對生巧克力塔這點心沒興趣，直到吃了好朋友送的1789生巧克力塔，平衡的花香以及恰到好處解膩的果酸 ，讓我跌入了生巧克力塔的研究。

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還記得那一碗讓人難以忘懷油油亮亮撒著青綠香菜的滷肉飯嗎？或是北方麵館裡滷色誘人香氣豐富的薄切牛腱心？還有吃烤鴨前招待的那盤酸辣開胃的松柏常青，甚至是總舖師搭棚辦桌時上面灑滿金黃色蛋酥的懷念白菜滷…。

  

這些令人懷念的古早味，是我們在這片土地成長最深刻而華麗的記憶，讓我們相約在楽食手作一同動手回憶這些台灣人情味的美好！

 

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謝謝《楽食手作》的邀請，

讓花花能在這麼美又這麼溫馨的教室，

為同學們帶來一堂暖心的法式小餐桌的課程。

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