一直很想跟大家分享蘑菇湯,
但因為實在太太太麻煩,
我光是想到要寫步驟都覺得很懶......。
所以當我入手了『九陽破壁冷熱調理機』後,
第一個想做的就是這個無敵好喝又補油的『生酮蘑菇湯』
因為綠拿鐵是每天必備的補油好朋友,
所以一定要空出一個好位子給我的新夥伴!
讓我很喜歡的不單單只是他可以煮熱湯的功能,
還有他的耐熱玻璃杯+不鏽鋼底座,
完全不擔心變色、老化、還有高溫可能釋出的化學物質
不得不說~我真的不愛塑膠製品呀!
(我十五年的塑膠杯破壁機立馬被關進櫃子裡)
一直很想分享這個綠拿鐵,
不過因為要炒要煮,
我覺得大家一定會覺得很麻煩.......,
但有了這個機器,
簡單炒一下就丟進去,
一鍵搞定~~~
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『無敵好喝生酮蘑菇湯』(4人份)
營養成分:
熱量345大卡
脂肪42g(84%)
蛋白質4.5g(6%)
碳水化合物8.5g(10%)
材料:
洋菇400g
洋蔥100g
胡蘿蔔15g
奶油50g
鮮奶油200g
水600g
糙米15g
胡椒、鹽適量
作法:
1.將洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇切塊。
2.熱鍋加進奶油,放入洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇,炒到微微上色有香氣。
3.倒入調理機的杯子裡,將水倒入杯子。
4.加入鮮奶油
5.加入胡椒
6.加入糙米( 我今天用的是燕麥米 )
7.按下雜糧粥的的功能鍵,再按啟動!
(如果沒有這台機器,就是把所有材料放進鍋子煮3~5分鐘,之後再放進果汁機打成糊狀~~)
8.接著等待36分鐘~~~
9.完成後加鹽,再按『點動』按鍵,將鹽攪拌均勻就完成了!
淋上橄欖油、加上香菜,
孩子忍不住一人喝了一大碗!
這些濃湯和綠拿鐵,
是我讓我們家不敢吃油的小樹補充好油的唯一方式!
營養均衡又好喝~~~
重點是有神隊友『九陽調理機』
一鍵搞定、輕鬆簡單完成好料理!
我想我會瘋這台機器好一陣子.............
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