來到柏藍~除了呼吸之外，請放慢一切的速度
出發到關島前的下午
Jerry和我都想要出去喝杯咖啡
但中壢這種地方~哪會有"像樣"的咖啡哩
於是~我們就來到每次回台北往高速公路方向
一條小巷子旁那間不起眼的小咖啡廳
Jerry與我的疑惑是一樣的
開在這裡，誰會知道呀???
門口有可愛的燈飾
每次經過這裡都是晚上
晚上打了燈好像真的比較美耶
大門進來就可以看到兩種不同風格的建築物
右手邊在樹後面的是中式的畫室
左手邊則是一棟西式的玻璃屋建築
走進玻璃屋的路上~有一條種滿花的小徑
老闆說~這是人生之路
老闆會注意每個走進來的客人
他說~你們兩個都是頭低低的走進來
代表二位是謙遜之人
其實......我只是想看看路上漂亮的小花
與其說我謙遜，不如說我是個享受生命之人吧~~~
路旁有很多老闆精心照顧的花盆
樹上也掛著漂亮的小花
畫室旁邊有個漂亮的盪鞦韆
好多小朋友搶著玩呢
進玻璃屋旁有一個小小的水池
裡頭有養很多魚喔~~~
玻璃屋下方是一大片鏡子
鏡子裡就是美麗的院子喔
進了店裡第一個注意到的就是這個漂亮的屏風
是用枯樹枝插成的喔
桌上有漂亮的桌飾
午后的陽光灑下來~很舒服呢
點餐的筆是老闆做的羽毛筆喔
不過~~~MENU就有點克難啦
每張桌子都有不同的擺飾
隔壁的桌子還有漂亮會變色的造霧器喔
我想~~~一定要挑一個晚上在去一次
店裡提供的水有淡淡的薰衣草香
讓人有"慢"下來的感覺
我點的是愛爾蘭咖啡"請原諒我已經忘了名字了"
老闆送上咖啡後會點燃"白蘭地"上的方糖
看著方糖燃燒還蠻美的呢
"而且又被發現我偷喝咖啡了"
Jerry點的是有蜂蜜香的拿鐵
從沒想過蜂蜜跟咖啡的味道那麼搭耶~~~
很好喝喔~~~
中間還有個小插曲~~~
就是在燒方糖時，有隻不長眼的蒼蠅闖進了我的杯裡
所以老闆爲了這個就請我們吃好吃的芒果奶酪
真的很好吃呢~~~
餐點都上來以後
老闆就來桌邊跟我們聊聊他的理念
他請我們進了柏藍~除了呼吸之外，請放慢一切的速度
包含思考動作~因為這裡是悠閒的
再來老闆並沒有打任何廣告
甚至拒絕報紙與雜誌的採訪
因為老闆想要服務~隨緣經過這條小徑而進來的客人
"呵呵~~~就像是J&S&D啦!!!"
還有店裡有老闆的三無與三有
第一個無~無菸害，因為老闆覺得菸實在太傷身，希望大家能不要吸菸
第二個無~無10%服務費，老闆的服務是出自內心不收費的
第三個無~無有期限的折價券，
希望大家想到的時候隨時可以來看看老闆
第一個有~天冷時有老闆會幫大家升起暖爐，給大家一個溫暖的環境
第二個有~有做好事要跟老闆說，老闆會請你吃點心喔
第三個有~......請原諒我真的忘了，想知道的就自己去一趟吧
連Doggy都好悠閒的樣子
我想他也很喜歡這裡吧~~~
老闆還說:你們家狗狗真的太乖了，沒叫半聲呢!!!
喝完咖啡後，Jerry&Doggy終於搶到了盪鞦韆
在店裡享受最後一刻的悠閒
因為再六個小時
Jerry&Sunny就要出發到溫暖的關島享受陽光啦
Doggy也要跟著Jerry的姐姐一起渡過這四天
除了多陪陪Doggy外
也算是提前適應關島的生活步調吧
特別一提的是
這裡有很美很美的廁所喔
我在網路上有看到網友拍照
大家可以連到那裡看看喔~"柏藍的廁所"
另外一提的就是~~~J&S的關島遊即將開始
下一篇就是藍天碧海的關島啦
Name: 柏藍小築
Tel:(03)3673770
Address: 桃園縣八德市大發里後庄6鄰8號
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