花花的世界

難得的週末
花花總會在家裡研發些新菜色給花寶嚐嚐
最近花寶能吃的東西越來越多了
花花的寶寶食譜也越來越豐富

繼上週的各式牛肉.雞肉蓋飯後
花花周四與Ricesu到Costco買了好吃的圓鱈
本週的目標就是用圓鱈煮好吃的餐點給花寶

思考了一下
魚肉跟什麼味道最搭呢???
平常外婆都用醬油煮魚給花寶吃
不過花花希望能來一點創意
突然想到了之前買的速食味增湯
那就來煮味增圓鱈蓋飯吧!!!

這個味增湯可是布落格達人葛羅介紹過的唷
Costco有賣
一大包好像兩三百元
非常划算~~~



準備材料：
1.洋蔥1/4顆，切丁備用
2.味增湯包1/2包
3.圓鱈一塊
4.白飯半碗
5.蛋一顆
6.海苔適量
7.橄欖油適量
8.雞湯2/3碗

作法：

1.將圓鱈拿出退冰



2.切成適合Baby入口的大小



3.熱鍋後倒入橄欖油，將洋蔥倒入鍋中翻炒3~5分鐘



4.倒入2/3碗雞湯&味增湯包的乾料包



5.將湯煮滾後小火加熱至洋蔥變軟
"ps1.洋蔥要徹底煮軟後，才會去除辛辣味，Baby才敢吃唷~~~"
"ps2.雞湯的油要撈乾淨，因為圓鱈本身有豐富油脂，太多油會很膩唷~~~"



6.加入半包的味增醬料攪拌均勻



7.倒入圓鱈，轉開大火
8.沸騰後倒入蛋汁，煮到蛋花全熟後即可關火



9.半碗白飯加兩大匙水，放入微波爐中加熱1.5分鐘
"如果喜歡吃較硬口感白飯的Baby就不用再加水加熱了"



10.將煮好的味增圓鱈醬料直接倒入碗中
11.灑上少許海苔絲，就完成啦!!!



味增與圓鱈的味道很搭
再加上軟滑的蛋花
非常容易入口
簡單又營養的一頓飯
看著花寶一口接一口的吃
花花感到好有成就感唷~~~

至於每個Baby的口味不同
建議媽媽們可以依Baby喜好
適當調整雞湯與味增的分量
希望大家的Baby都會喜歡唷~~~

接著花花會在整理各式Baby的蓋飯
以及最近花花研發的花寶新菜色跟大家分享
希望大家都能享受這種好媽媽的感覺呢!!!