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一直很想跟大家分享蘑菇湯,

但因為實在太太太麻煩,

我光是想到要寫步驟都覺得很懶......。

 

所以當我入手了『九陽破壁冷熱調理機』後,

第一個想做的就是這個無敵好喝又補油的『生酮蘑菇湯』

 

因為綠拿鐵是每天必備的補油好朋友,

所以一定要空出一個好位子給我的新夥伴!

 

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讓我很喜歡的不單單只是他可以煮熱湯的功能,

還有他的耐熱玻璃杯+不鏽鋼底座,

完全不擔心變色、老化、還有高溫可能釋出的化學物質

不得不說~我真的不愛塑膠製品呀!

(我十五年的塑膠杯破壁機立馬被關進櫃子裡)

 

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一直很想分享這個綠拿鐵,

不過因為要炒要煮,

我覺得大家一定會覺得很麻煩.......,

但有了這個機器,

簡單炒一下就丟進去,

一鍵搞定~~~

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『無敵好喝生酮蘑菇湯』(4人份)

營養成分:

熱量345大卡

脂肪42g(84%)

蛋白質4.5g(6%)

碳水化合物8.5g(10%)

材料:

洋菇400g

洋蔥100g

胡蘿蔔15g

奶油50g

鮮奶油200g

水600g

糙米15g

胡椒、鹽適量

 

作法:

1.將洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇切塊。

 

 

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2.熱鍋加進奶油,放入洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇,炒到微微上色有香氣。

 

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3.倒入調理機的杯子裡,將水倒入杯子。

 

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4.加入鮮奶油

 

 

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5.加入胡椒

 

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6.加入糙米( 我今天用的是燕麥米 )

 

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7.按下雜糧粥的的功能鍵,再按啟動!

(如果沒有這台機器,就是把所有材料放進鍋子煮3~5分鐘,之後再放進果汁機打成糊狀~~)

 

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8.接著等待36分鐘~~~

 

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9.完成後加鹽,再按『點動』按鍵,將鹽攪拌均勻就完成了!

 

淋上橄欖油、加上香菜,

孩子忍不住一人喝了一大碗!

 

這些濃湯和綠拿鐵,

是我讓我們家不敢吃油的小樹補充好油的唯一方式!

 

 

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營養均衡又好喝~~~

重點是有神隊友『九陽調理機』

一鍵搞定、輕鬆簡單完成好料理!

我想我會瘋這台機器好一陣子.............

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