#生酮酥脆莫札瑞拉起司條
生酮麵包除了可以夾火腿做三明治
🥪，
還可以拿來當作炸物的粉，
花花老師來跟大家分享「生酮酥脆莫札瑞拉起司條」！
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《生酮酥脆莫札瑞拉起司條》
📍材料：
莫札瑞拉起司200g
起司粉1大匙
蛋1顆
低醣麵粉2大匙
麵包粉40g（麵包切小塊用食物處理機打碎）
📍作法：
1.起司切成長條狀，蛋打散，起司粉與麵包粉攪拌均勻。
2.起司條沾上蛋液，裹一層麵粉，再沾一次蛋液，裹上麵包粉。
3.放置冷凍庫冷凍2小時。
4.將冷壓初榨橄欖油加熱到180度，起司條不解凍直接放入鍋中炸2分鐘就完成了！
#生酮也有酥脆炸物可吃好享受
#麩質過敏請勿嘗試並自行斟酌
生酮好吃好享受都在 #第一次生酮就上手
柿子出版 花花的世界sunny's world
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