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生酮界有太多的前輩,

我這個才做了48天的實在不好意思多說話......

但在酮好社團管理員的鼓勵下,

我嘗試著把這些天的經驗寫出來,

這才發現~所有剛入門的都跟我有一樣的困擾,

到底該吃什麼?該怎麼吃?吃多少?怎樣是正常的?為何我沒成功?

因為回私訊跟回覆真的回到手軟了......,

所以我打算把我自己經歷的過程整理出來給大家,

但我的方式不見得適合所有人!

以下幾點拜託大家注意一下:

PS1.拜託大家至少要先看完『生酮治病飲食全書』裡面有很多專業的資訊跟講解!

PS2.我不是醫生也沒有醫學背景,單純只是我自己飲食的紀錄過程,所以我沒能力解答你為何沒有生酮的原因。

PS3.各種飲食方式皆有他的理論以及作法、機轉,請自行尋求您覺得值得信任的評估,考量適合與否再開始進行!

 

先對我的狀況做個簡介,

我長期膽固醇過低,

因為這樣導致暈眩,

我的醫生在很多年前就跟我說過,

臺灣一大堆買降膽固醇健康食品的,

其實是害死人,

正常成人尤其是從事腦力跟壓力工作的,

其實都需要一定的膽固醇來支應身體能量。

抱歉,我不是醫學背景不知道這敘述是否有誤

每次開始暈眩就是膽固醇過低,

然後就得吃大量高膽固醇食物來補,

補了之後就變胖,

可是我又時常有採訪露出,

所以我又開始減肥,

年復一年、日復一日的循環,

再來由於膽固醇過低,

我每天八點就累了,

睡到隔天七點還睡不飽,

對於人生有1/2都被我睡掉了的日子真的很厭煩~

 

6/30跟一位生酮前輩在一個餐會上吃飯,

看他七個多月的期間根本是少了十歲而且精神奕奕,

心中實在羨慕,

隔天我就去請教了醫生,

醫生說我長期膽固醇過低引起暈眩的狀況,

真的很適合吃生酮飲食來調養,

因此就開始了我的生酮之路!

 

7/1~7/7

我看書跟網路自己亂亂吃,

還常常會有吃錯的狀況(例如誤吃了玉米筍......)

勉強說起來頂多是低碳飲食的狀況,

後來自己算一算一天大概吃1200大卡,

體重64降到61~62 、體脂34降到32~33,

神奇的是我一週都沒有暈眩,

但最後一天莫名的暈了一次。

 

7/8

請教前輩後下載了MyFitness,

精確的透過軟體計算營養比例,

才正式開始我的生酮飲食,

我控制碳水5~8% 蛋白質15~18% 脂肪75%。

PS.Myfitness裡的數字有很多有問題,

建議大家還是自行上食品藥物消費者知識網查詢正確數字Key入比較準確。

再來一定要讀完『生酮治病飲食全書』

裡面有詳述十個可能讓你無法產生足夠酮體的原因,

但拜託大家千萬不要只看標題就以為你懂,

一定、務必、肯定確實地讀過這本書,

你才能知道真正的原因跟問題所在~

 

7/8~14

開始12小時間歇性飲食,

我的基代是1200左右我增加大約400大卡讓自己吃到1600大卡,

攝取的脂肪量增加,

除了可以增加飽足感,

也不會讓血糖上升,更是避免碳水和蛋白質的攝取!

期間體重沒有變化、體脂穩定降到32,

也沒有任何不適,

暈眩沒有再犯。

一開始為了讓達到脂肪比例喝了一次30g椰子油,

立刻拉肚子........,

所以油不能亂補........。

 

7/15~28

開始練習16~18小時間歇性飲食,

晚上六點後不吃,

早上喝防彈咖啡止餓,

12點才開始進食,

一天控制熱量在1200大卡。(說真話,一餐要吃下這麼多熱量我已經有種反胃的感覺了!)

一開始真的胃裡空虛感很重,(我覺得也不是餓,就是習慣要吃東西的感覺)

但精神開始變好。

大約不到一週後飢餓感就消失,

但因為喜歡防彈咖啡的味道,

還是每天早上一杯,

(一整個貪吃,但我後來猜測可能也真的吃太多脂肪,讓身體沒機會去燒原本在身體裡很頑固的那些脂肪)

似乎不用睡那麼多也不覺得累。

體重沒有特別降、體脂從32%降到30~31%。

這期間剛好是月經該來的時間,

我其實也在觀察狀況,

以往時常因為身體太虛必須吃中藥或是吃補藥催經,

這個月沒做任何事7/20就準時來報到!

拍拍手!

每天睡前做10分鐘腹肌運動!

 

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7/29~8/4

練習20~22小時間歇性飲食,

在酮好社團看到防彈咖啡只是個手段,

如果不餓可以不喝,

剛好此時我也開始對防彈咖啡膩了......,

因此這週開始戒防彈咖啡,

不喝防彈後也不覺得餓,

一天吃一餐還覺得有點吃不下,

但還是儘可能要求自己吃到1000大卡,(說真話一餐吃1000大卡也是很辛苦的!)

期間暈眩沒有再犯,

但突然覺得體力有點差,

可是精神狀況還是不錯,

有時真的體力不好就坐著看書多做些靜態活動,

體重從61~62降到59~60,

正式見到五字頭,

真的太激勵人心!

體脂從30~31%降到29~30%,

看到新的里程碑真的更有信心了!

每天睡前做10分鐘腹肌運動!

PS1.我覺得防彈咖啡對我來說好像有點多......。

PS2.這週莫名想吃甜食跟澱粉,所以開始自製生酮甜點!(偶爾吞一顆檸檬塔,裡面就有20克奶油,順便補油~)

 

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8/5~17

持續22小時間歇性飲食,

依然沒喝防彈咖啡,

期間但會喝手沖莊園咖啡或是手刷抹茶,

每天維持1000卡的熱量,

體力恢復、精神超好,

每天幾乎都到十二點才想睡,

六點左右就起床,

晚上可以聽音樂多看一本書、一部電影,

覺得人生變得好美好!

暈眩一直沒再犯,

本想說不吃東西會不會讓我的胃食道逆流惡化,

結果相反~我的胃食道逆流也不藥而癒!

體重正式從59~60降到58,

體脂也從29~30%看到28%。

身邊家人朋友都說我小了一號,

婚前買的衣服竟然都可以撿回來穿了!

 

再來就是大家一直想問的,

到底什麼可以吃?什麼不能吃?怎麼吃才能達到75%的脂肪量!

哎~這真的要從食物的營養成分以及烹飪方式開始講起!

食品就都不用考慮了!(就是你看成份表裡有很多莫名其妙化學成份在裡面的東西)

食物的話就請大家上食品藥物消費者知識網查詢,

有糖的不能吃、碳水太多不能吃、有反式脂肪不能吃、蛋白質過高就少吃,

也可以參考一下國外的資料

 

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至於要達成75%的脂肪量,

這就要從對食材的認識及掌控度以及烹飪的技巧來解決,

挑選脂肪高的食物、運用一些可以藏油在裡面的小技巧,

(例如之前介紹的凱撒沙拉醬 、檸檬塔 、培根 、焗烤紅醬培根櫛瓜都藏了很多油在裡面!)

對我來說生酮飲食不只是一個新的生活方式,

因此生酮飲食對我來說是一種認識食物的方式,

透過對食材特性以及營養比例的了解,

來達成生酮飲食的目標!

 

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這48天以來我感覺生活真的變得不一樣,

雖然還沒辦法像前輩們可以穿上比基尼秀馬甲線,

但覺得未來的自己一定是有機會的!

過程雖然難免有一點不舒服,

難免無法控制想吃澱粉的慾望,

幸好我都走過來了!

 

最後跟大家分享瘦身前後的照片......

 

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媽呀~之前怎麼這麼胖呀!

這就不想解釋了~

 

反正這次我終於成功了!

其實都快要想放棄剪肥這件事了說~~~

 

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對我來說這是新生活的開始!

期望我可以繼續努力~達成我的目標呀!

PS.我想要可以穿比基尼秀馬甲線呀!哇哈哈哈!目標超遠大~~~~

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花花的世界

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留言列表 (12)

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  • 訪客
  • 請問實施22小時間歇性斷食,那是早午餐都不吃嗎?幾點到幾點不吃東西呀?然後是在幾點吃東西呢?謝謝
  • 我是晚上六點後不吃東西,下午四點到六點進食!

    sunny1975 於 2017/08/22 06:49 回覆

  • sunny1975
  • 我是晚上六點後不吃東西,下午四點到六點進食!
  • 訪客
  • 喔喔 瞭解。謝謝您的回覆喔。
  • 別客氣

    sunny1975 於 2017/08/22 07:11 回覆

  • 訪客
  • 花花~你好棒喔!我要跟妳多學學~因為沒啥變化我都沒啥味口....都會不舒服想吐...我會馬上補鹽跟水還有一把核桃..
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 我吃了10幾天的防彈咖啡,還有大量的肉,但是體重體脂一點也沒有瘦,不知這樣狀況是否正常呢?想要請教一下前輩先進們,謝謝
  • 訪客
  • 花花
    不好意思,請教你,24小時的間歇性飲食,每天都這樣可以嗎?會不會對身體不好啊?
  • irenehs
  • 謝謝你的分享!!!真的變好好漂亮喔~~(原本就漂亮啦)
    我執行生酮飲食了50天 雖然成果不如你驚人,不過也覺得生酮飲食後各方面感覺比之前好很多~
    很愛參考你的食譜 幫助很大喔~~~
  • 悄悄話
  • 生酮初學者
  • 請問您一開始看的醫師是掛什麼科的呢?還是是先找私人減重診所的呢?
    因為最近也想先給醫師評估但不知道該掛什麼科QQ

    另外想請問Myfitness好像都會把蔬菜的碳水算進去導致超標...您會另外計算碳水然後把它扣掉嗎?

    這二個問題一直很困擾我 不好意思再麻煩您幫忙解惑了><
    感激不盡!!
  • 悄悄話
  • 水母
  • 花花老師晚安,想要請教您喝完防彈咖啡一定要間隔六個小時後才能用餐嗎?
    例如在進行18小時間歇性斷食,晚上八點過後禁食,早上10點左右喝防彈咖啡,下午兩點吃中餐!這樣是可行的嗎?謝謝~