花花的世界

好快的一年就快結束了！

又該是準備年菜的時候了～

今年花花為大家準備了會讓家人驚艷的大廚佛跳牆，

濃香清爽的湯頭，

所有食材完美融合的濃郁香氣，

絕對是今年圍爐最吸睛的好料理。

再來是細滑軟嫩的上湯獅子頭，

手工製作的Q軟獅子頭，

加上和著上湯以及鮮甜白菜的清爽好味道，

是年夜飯最暖心的一道料理！

獅子頭可以一次多做一些起來，

需要時從冷凍庫拿出來退冰，

10分鐘的準備加上30分鍾的熬煮，

只要40分鐘就可以有一鍋溫暖好滋味。

最後還會教大家川菜餐廳最受歡迎的「烤焦皮蛋」

紅綠配色超喜氣，

這可是年節下酒的優質小菜！

還在煩惱今年要吃些什麼的朋友們，

快來花花的團圓飯課程，

跟花花一起準備年夜飯吧！

花花的團圓飯-年菜節慶課程

課程內容：

大廚佛跳牆

上湯獅子頭

烤焦皮蛋

《楽食手作 • 花花的團圓飯》花。美學食堂

1/5 、1/15 10:00～13:00

報名專線：03-3015207

《楽朋手作 • 年菜節慶課程》花。美學食堂

1/21 12:00～3:00

報名專線：02-23689058

對年菜有興趣的同學歡迎打電話到教室詢問唷！