西湖位於浙江杭州之西。
西湖風景嫵媚,早在南宋即出現“西湖十景”,經過歷代粧點,
使江湖、山林、洞壑、溪泉、春華秋實、夏荷冬雪等自然之勝與古剎叢林及造園家的雕鑿融為一體,
正如蘇東坡詩:
“水光瀲艷晴方好,山色空蒙雨亦奇;
欲把西湖比西子,淡粧濃抹總相宜”
秀麗的西湖,三面環山,一泓碧水,
以具有東方藝術風格的巨型山水盆景著稱於世。 

以上就是Sunny對西湖的小小了解,
其實Sunny之前曾經去過西湖,
不過當時因為有公務在身,
心理掛念的都是案件的風險性,
根本無心好好欣賞美景,
不過Sunny可是從那時就下定決心,
一定要找機會再來杭州一趟,
就住在杭州香格里拉,
享受淡妝的西湖晨曦與傍晚的濃妝西子!!!

好不容易這次出差的行程不多,
當然要想辦法帶著花媽跟花姨來西湖好好享受!!!

西湖景區由一山(孤山)、
兩堤(蘇堤、白堤)、三島(阮公墩、湖心亭、小瀛洲)、
十景(曲院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、雷峰夕照、
南屏晚鐘、花港觀魚、蘇堤春曉、雙峰插雲、三潭印月)構成。

香格里拉就在西湖孤島前,
一出大門就可以看到美麗的山湖風景。



孤島前就是中國四大名妓之ㄧ~蘇小小之墓,
有美人長眠在這麼美的地方,
為西湖增添了這一點幽幽的美麗。



西湖畔隨處可見的就是各種姿態的楊柳,
午後的西湖在金黃色的陽光照射下,
更增添了一份嫵媚的美,
搖曳生姿的柳樹與池裡的荷葉對影,
形成一幅如詩的畫作,
也難怪文人墨士為西湖留下這麼多美麗的詩作。





陽光灑落在古色古香的建築物上,
隨風搖曳的柳樹及一池的荷葉,
西湖處處是這樣的美景呢!!!



西湖邊有很多漂亮的花,
點綴著嫵媚的西湖,
還會起上美麗的名字,
"醉月"彷彿就快被美景迷醉了~





很多人就坐在路旁的長椅上,
我想~如果能這樣發呆一個下午,
也是件很幸福的享受。
(不過晚上這裡就會變成戀人談戀愛的好去處了,
儷影雙雙在湖邊很浪漫呢!!!)



隨風搖曳的柳樹,
以各種姿態展現他的嫵媚,
像是在跟西湖媲美,
其實西湖的美因為這些柳樹,
增添了一份柔弱的丰姿。

















傍晚時分,
我們挑了杭州人宴客最愛的一家餐館~樓外樓。
樓外樓連結

菜館的命名有兩種說法。
一種說法是店主從南宋詩人林昇《題臨安邸》
"
山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休;
暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州
"
詩中得到啟發而取為"樓外樓"

另一種說法是因菜館建在近代著名學者俞曲園先生俞樓前側,
洪瑞堂就到俞樓請先生命名,
曲園先生說:
"
既然你的菜館在我俞樓外側,
那就借用南宋林昇"
山外青山樓外樓"的名句,叫做"樓外樓"
吧!
這兩種說法都為菜館增添了文化情趣。



不過我們沒有在大廳用餐,
而是在樓外樓東堂,
東堂比較小,
沒有大廳氣派,
不過那扇桌邊的窗卻十分吸引我,
倚在窗欞上享受美景享用美食,
那種感覺很自在的~~~



江浙菜點菜都會先有冷菜,
應該跟我門吃冷盤有異曲同工之妙吧!!!
我們點了三個冷菜
冰糖蓮藕 . 金針萬年青 . 醉棗蓮子

冰糖蓮藕非常Q軟,
搭配著桂花醬的香味,
Sunny一個人可以吃下一整盤啦!!!
這菜可是很花工夫的,
要將糯米塞進蓮藕中蒸上六小時,
才會有如此Q香的口感。



萬年青是很多餐館都可以看到的一道冷菜,
不過我真的不知道這到底是什麼植物,
我曾在大陸的量販店看到乾燥的萬年青,
聽說算是較高檔次的菜,
不過自己煮還是沒有餐館好吃,
下次到大陸再去問問看~~~



醉棗蓮子我在台灣也吃過,
不過就是沒有蘇杭做的好吃,
煮的軟軟的棗肉配上一點點的酒香,
是很棒的甜點喔!!!



主菜部分點了三道~西湖醋魚 . 東坡肉 . 珍寶蟹炒年糕 

西湖醋魚是用當地的鎮江醋燒的,
做法跟糖醋魚有點像,
但味道卻非常不一樣,
鎮江醋比我門的烏醋來的嗆,
但味道卻比烏醋香的許多。
搭配細軟的桂魚,很特別喔!!!
西湖醋魚的典故



東坡肉到處都吃的到,
看到東坡肉時我也有點失望,
看起來一點都沒有入口即化的感覺,
不過一動筷子就發現,
那肉真的已經非常的爛了,
甜香的味道搭配附上的小饅頭,
嗯嗯嗯~~~要自己來吃才能了解啦!!!
東坡肉的典故



珍寶蟹我在台灣沒見過,
這種蟹的肉質很Q脆,
而且對不喜歡啃蟹的人是個很棒的選擇,
因為它的肉非常大塊,
很容易啃,
肉質有彈性且甜美,
是我到上海一定要吃的!!!



最後湯品當然就是宋嫂魚羹喔!!!
我無法形容這個味道,
有點酸酸的羹湯,
充滿魚的鮮美香氣,
......真的詞窮啦!!!
但非常開胃,
Sunny可以一碗接一碗喝上三碗喔!!!



樓外樓的餐具也很有古樸之氣,



下回來西湖一定還要再去樓外樓!!!



晚餐後我們慢慢散步回飯店,
消化一下剛剛的美食,



香格里拉雖然舊了,
不過因為地理位置太好,
生意還是很棒的!!!



而且富麗堂皇也是一定要的啦!!!



由於舟車勞頓,
大家都有點累,
所以我們就早點休息,
準備精神享受明日的西湖晨曦!!!


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花花的世界

sunny1975 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

禁止留言
  • rachelcat
  • 蘇杭在我印象中就是風景很美
    又有一排一排的柳樹在河堤邊
    沒去過蘇杭的我
    總算看著sunny的介紹一睹當地的風采啦
    可以在那發呆一整天,吹著徐徐微風
    真是一件幸福的事呢

    餐點看起來真的好美味
    那道冰糖蓮子....一定很好吃 
    而且一定是用嫰蓮藕做的
    我相信sunny一定可以吃完一盤沒問題

    雖然還有公務在身
    有得吃又有得玩也不錯
    還要繼續分享遊記喔
    每天都等著看呢!!!!

    rachel
  • karen5217
  • 樓外樓的珍寶蟹。
    看起來實在美味極了
    西湖的美景更不在話下
    一切的一切實在是太棒了
  • Angel.阿周伯母
  • 一直很羨慕有"差"可以出的人耶^__^
    可能做設計的比較少有這樣好康的吧?!
    (但是不是可以出差的人都不這麼想?哈哈!)
    其實我好早就想去中國看看
    總覺得這麼美而詩意的文化不看會遺憾的
    但是...從來沒有朋友願意一起去耶,怪怪!!
    一聽到是去那裡旅遊
    就會趕緊搖頭
    害我到現在只能望對岸而興嘆,嗚~~~

    Sunny很用功哩
    連細節典故都寫的這樣仔細
    好像上了一節中國文化史喔^__^
  • ricesu
  • 我們的出差也不好玩
    害我也好羨慕這種出差活動呢~~

    西湖的垂柳隨風擺盪
    感覺挺悠閒的~~
    sunny把西湖拍得好有詩意呢

    ps.上面那位太太怎麼還在啊?!
  • flyingdog
  • 的確是很用心的遊記呢!^^

    我好想吃那個冰糖蓮藕喔!
    看來我也可以跟花花一樣自己吃掉一整盤吧!

  • VickysGarden
  • 說真的
    我很抗拒去大陸出差><

    不過也是很怪
    我在A公司三年多
    竟然一次蘇州出差也沒去過
    (應該可以堪稱奇蹟了吧..)
    一定是老天都有聽到我的禱告

    我也想吃那個冰糖蓮藕

    Vicky
  • sunny1975
  • Dear Rachel

    其實催的最兇的人是花媽耶
    我會盡力的啦

    Dear 小米

    下回有機會到上海
    一定要是那個珍寶蟹
    真的很棒啦

    Dear 阿周媽媽

    我真的如你預期的
    不是太愛出差
    但現在狀況好很多
    一年兩三次
    是可以接受的情況啦
    我等著看王小B啦
    你加油喔

    Dear R&F

    妳們也可以出差喔
    是考察嗎???那應該還不賴吧???
    還有我知道台北就有好吃的糖蓮藕喔
    下回見面再帶給妳們吧!!!

    Dear Vickey

    貴公司的廠在蘇州應該是僅次於和艦的大地標

    連"打D"(計程車)的師父(司機)
    都會說......這就妳們台灣人來開的
    而且我還去過兩次哩
    哈哈哈沒想到我去過的次數還贏Vickey啦

    Sunny

  • cora717
  • Sunny: 哇~
    妳拍的照片加上妳配的框
    真像ㄧ幅活生生的畫~
    好美~
    相信這次妳的出差有不同的體認
    想起之前蜜月本來要去大陸的
    後來因為人數不夠改去日本~

    不過有時間我ㄧ定會去探望
    杭州的堂哥與上海的表姊

    Sunny 技術越來越好啦
    ^^
  • Angelfeng4
  • Dear Sunny,

    好美的西湖...真的好美
    花花的攝影技術愈來愈棒了:)
    我好喜歡吃那個冰糖蓮藕喔
    還有那個西湖醋魚,看起來好好吃喔
    我也好想去西湖了啦~

    Angel
  • sunny1975
  • 謝謝Cora的誇獎啦
    跟Cora比起來Sunny可會很汗顏哩!!!
    不過去大陸蜜月很特別耶
    覺得大家對大陸旅遊的印象都很差說
    其實我還是認為上海北京是一輩子一定要去一
    次的
    至少看看對岸的進步
    那跟我們印象中的"匪區"有很大的差異

    Dear Angel

    你也愛冰糖蓮藕喔
    我也是耶!!!
    跟你說喔,南門市場就有買很道地的冰糖蓮藕
    晚上七點前都可以買到
    不過貴翻了
    聽說一個大約要500元
    我吃那盤好像才10元人民幣哩
    差好多喔!!!

    Sunny