花花最近挺認真的減肥
盡量少油少糖不吃"太多"零食
沒辦法~我真的覺得人生苦短
若不能及時行樂,開心的吃.開心的玩
那努力工作不就失去目標了嗎???

繼上一回的不是很滿足的瞞著爹後
一直想好好慰勞自己
可是一直沒找到一家喜歡的餐廳

就在花寶放暑假後第一天上學回家的路上
發現一家新餐廳
裝潢挺不賴的
就叫"法式派翠克"
"嘿嘿~第一反應是班主任怎麼來這裡開課啦???"

很有效率的花花馬上用我的iPhone上網搜尋
發現這真的是一家剛開幕的餐廳呢!!!
而且評價好像不錯!!!
火速傳簡訊Angel
Angel也在隔天很有效率的約好時間~~~
我們真是有效率的夥伴呀!!!

餐廳裡沉穩的黑白裝潢
放著輕柔的法式香頌
果然讓人有很放鬆的感覺

午間套餐的選擇有三種
980的普羅旺斯小里肌
1280的烤小羊排
1680的小羊膝佐柳橙醬汁
Angel挑了小里肌
我則是點了烤小羊排
真的很詭異~為何沒有牛肉的選項呀???
我其實比較不那麼喜歡羊肉的!!!
不過好吃的羊肉的確比牛肉好吃
所以......賭賭看吧!!!



所有的餐具都是WMF
亮晶晶的在餐桌上閃閃發光



首先上來的是麵包及AOC半鹽奶油
鵝黃色的柔細AOC半鹽奶油



還有~這個超級好吃的長棍麵包!!!
外皮酥脆裡面柔軟
咀嚼時散發出老麵的濃郁香氣



加上AOC奶油
真的太好吃了
我跟Angel很用力的把籃子裡的麵包通通吃光
服務生馬上貼心的問我們否要續一籃......
哈哈哈~~~第一次去餐廳吃法式料理還把麵包吃光光的
服務生說這麵包是他們甜點師傅自己做的
這樣簡單的長棍麵包
就可以看出師傅的功力呀!!!
讓我們更期待之後的餐點了!!!



我把抹刀拿起來後發現這刀也是閃亮亮的WMF
打算來替他拍張寫真
沒想到映入鏡頭裡的靜是桌上的兩朵奶油白玫瑰



再來就是前菜了唷~~~
燻鮭魚香草白醋球
煙燻鮭魚上面的有香氣濃郁的魚子醬
佐上淋了白酒醋的起司球
果真對味呀!!!
口感細緻層次豐富



接下來的西班牙辣香腸佐蔬菜丁
節瓜.番茄.黑橄欖組成的蔬菜丁
放在紅白相間的西班牙辣香腸上
美麗的顏色就先滿足了視覺的享受
清爽的蔬菜加上辣香腸
不只是豐富了辣香腸的滋味
還中和了辣香腸稍稍有些油膩的感覺!!!



湯品是南瓜蔬菜湯佐黑橄欖脆麵包



不愛吃黑橄欖的我
看到這麼滿滿的黑橄欖
還真有些困擾
入口後才發現
這黑橄欖不像一般坊間黑橄欖那麼酸澀
溫潤的和麵包的香氣融為一體!!!



南瓜蔬菜湯
清爽不膩
這麼炎熱的夏天喝上一碗竟有種開胃的感覺



番茄蔬菜千層
黃節瓜.綠節瓜.茄子.加上水牛城起司



蔬菜都事先烤過
外皮香脆但裡面還保有豐富的水分
加上Q軟香氣十足的水牛城起司
真的好好吃唷!!!



每種蔬菜恰如其分的表現應有的滋味
真是夏日最佳的前菜呀!!!



Angel的旗魚番茄燻鯷拼凍
也是清爽的好滋味



中間還上了一份淨口紅葡萄柚冰沙
清淡酸香,好好吃呀~~~



將將將將~~~我的烤羊小排上來啦!!!



粉紅色的軟嫩小羊排很誘人
切一口來吃
果然棒呀!!!
完全沒有羊的腥羶味
鮮甜滋味甚至有點像是牛肉
簡單的燒烤加上一點胡椒粒
呈現出食材最佳的狀態



配菜是蔬菜棟佐普羅旺斯醬汁
最下面是磨菇燉蛋
上面加上番茄洋蔥丁以及綠節瓜
又是很夏天的清爽滋味



不過Angel的里肌就很NG了......
這一餐最大的敗筆......
這一定要說一下
就是我跟Angel特地不把里肌肉吃光
就是想提醒他們這道菜很NG
沒想到小姐既然很阿莎力收盤
連問都沒問......
還真有點出乎意料之外呀!!!



餐後甜點是芒果雪寶
上面灑了藍莓及紅梅
下面墊著紅葡萄柚冰沙



最下面是冰塊
還有紅葡萄柚果粒和果粒
師父很用心的把甜點的層次做出來
讓人有很幸福的感覺



餐後有拉花的拿鐵也很棒!!!
香氣十足,口感溫順~~~



最後幫Angel拍張相片留念~~



真是開心的一個午宴呀!!!
用心的餐點讓人感動
有興趣的朋友可以去試試看唷!!!

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法式派翠克
地址:四維路42號
電話:02-27079586

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    sunny1975 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()