冷冷的天
就是該來一鍋暖呼呼的火鍋溫暖大家的心呀!!!

尤其是齊民的肉骨茶鍋
聽起來就是一整個很適合這樣冷颼颼的天氣吧!!!

齊民的裝潢非常簡單典雅
完全符合永豐餘千金講求單純健康的生機概念



花花先到誠品書局買點東西
一進齊民就看到Angel與宜倫已經在裡面等我了呢
餐桌上的套餐菜單
嗯~~~果然是高貴的涮涮鍋呀!!!
不過我們今天點的是肉骨茶鍋(980元)還有蘭州牛肉鍋(1,280元)
比起一般的涮涮鍋也還是非常的高貴哩......



醬料有兩種 妃子醬 齊民醬
妃子醬是有點酸甜的醬汁
齊民醬則是以多種材料獨家調配而成的醬料
用來代替較油膩的沙茶醬

最右邊還有一份清爽的醃紅白蘿蔔



貼心的服務人員會來桌邊
幫大家的妃子醬添加個人喜歡的醬料
如果覺得湯頭過清淡
還提供天然岩鹽給大家調味唷!!!
"那個牌子的岩鹽微風有賣,小小一瓶也要數百元..."



貪心的花花所有的佐料都加
還請店員多幫我加一點香菜
我最愛香菜了啦!!!



清爽的肉骨茶湯頭
或許是花花口味太重
竟然覺得過於清爽了一些.



首先上來的是前菜
四色時蔬捲 五香蛋塔 還有一份腐皮春捲
我最喜歡那個五香蛋塔
把蛋黃挖出後加以調味
裝在擠花器裡擠在用蛋白做成的容器上
最上面再放上一片炸的金黃的蒜片
美觀又好吃~~~



蔬菜盤裡面也非常豐富唷
三色丸子.各式菇類.紅白蘿蔔.豆腐.芋頭.蕃薯.手工麻糬.當然還要有多多的生機蔬菜
光是看到這麼大一盤
就感覺好滿足唷~~~

三色丸子讓花花印象十分深刻
彈牙鮮甜的口感
讓花花超想外帶一份回家煮給花寶吃
"那個笨花寶最愛吃好吃的火鍋料跟丸子啦!!!"



接下來是肉骨茶鍋的雙色豬肉
後面的那種沏成很薄的薄片將新鮮蔬菜捲在裡面
下鍋涮煮一分鐘就可以吃



前面的應該就是無毒香草豬吧!!!
肉質鮮甜爽脆超有彈性
真的非常好吃呢!!!



生機麵條的味道也很好
放到鍋裡吸收滿滿鮮甜湯汁
拌上妃子醬
讓花花抱著快脹破的胃還是把他硬吞下肚



還有還有這個手工麻糬
Q軟滑嫩
淋上滿是蔥與香菜的妃子醬
真是無與倫比的好滋味呀!!!



手工芝麻燒餅



餐後養生的紅棗綠豆蒜
"裡面有QQ的蒟蒻,是很新鮮的口感"



餐後的生機葡萄醋



窗明几淨的內部陳設
感覺十分的清爽明亮
但似乎缺少了火鍋店溫暖的感覺......



最後請店員幫我們拍了一張合照
不過這位熱情的店員的技術......很@#$%^&*(
難得大家都這麼美赴宴!!!
嗚嗚嗚~~~
真期待飛狗說的東京街上老婆婆高水準的攝影技術呀!!!



齊民的食材新鮮品質佳
再加上吃飯時想到這是生機飲食
吃的時候心裡壓力會比較小......
"這應該單純只是心理作用吧???"

花花一開始覺得過於清爽的湯頭
在最後也表現出絕佳的風味
整體說來感覺挺不錯
想要享受無負擔的清爽美食
倒是可以來這裡試試唷!!!

ps1.很久沒跟宜倫聊天了,那天聊的好開心呀!!!
ps2.當天大家一致認為"Meg家的晨晨"以後一定會念建中~Meg看到了嗎???
ps3.YA~終於有一篇食記是比Angel早po的了!!!

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齊民有機中國火鍋
地址:台北市忠孝東路四段128號2樓
電話:02-27725123

創作者介紹

花花的世界

sunny1975 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • ivygirl57
  • 這火鍋看起來好讚啊!!!<br />
    找機會我也要來試試~<br />
    我最愛吃火鍋啦^^<br />
  • Angelfeng4
  • 這次動作真的超快的勒<br />
    昨天真的聊得很開心<br />
    我飽到晚餐都吃不下ㄟ<br />
    真的太誇張了@@<br />
    而且,三色丸子都沒吃啦<br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • cornburg
  • 速度也太快了吧!<br />
    昨天吃完到晚上都還不會覺得餓呢!<br />
    我喜歡昨天菜籃裏翠綠的新鮮有機蔬菜還有清淡的豬肉,好吃的不得了..<br />
    可以的話我一定要排除萬難參加聚會,哈!<br />
    <br />
    elaine
  • kaymeimei
  • 這齊民是不是最近挺紅啊?<br />
    我今天才在msn上看到朋友吃,<br />
    接著馬上又在花花家看到網誌...<br />
    衝著永豐餘生機就好想去吃喔~<br />
    叫了幾次他們的百寶箱,品質非常的穩定又好吃耶!<br />
    另外,三美圖還真美... 怎麼被拍壞了! 可惜...<br />
    <br />
    小凱
  • elegantyasha
  • 好精緻的火鍋,<br />
    好想吃啦,<br />
    雖然最後一張有晃到,<br />
    還是可以看見三位美女,<br />
    花花真的瘦了好多ㄟ....<br />
    給你拍拍手!!<br />
    <br />
    亞夏